La Cabaña

159,00 kr

BIO:
Jorden i regionen är bördig på grund av vulkanisk aska, och vädret är fyllt med varma dagar och svala nätter på grund av vindar som blåser från paramo, höga platåer i områdets berg. Dessa faktorer bidrar alla till regionens klassiska koppprofil, delikat och balanserad med inslag av konfektsliknande sötma.

CUPPING NOTES:
Äpple, apelsin, mjölkchoklad

Allt kaffe är paketerat som hela bönor i 250g påsar. Förvara kaffet mörkt och svalt för maximal hållbarhet.

Antal:
LÄGG I KUNDVAGN
 
  • Gård: La Cabaña

    Producent: isenia Martinez

    Underart: Caturra

    Ursprung: Cauca, Colombia

    Altitud: 1950 m.ö.h.

    Process: Tvättat

  • Vi köper det här kaffet med hjälp av våra vänner på Ally Coffee.

  • Använd alltid
    Färskmalet kaffe
    Ren untrusting

    Vatten temperatur
    92-95c

    Mängd Kaffe
    6-7g per deciliter vatten

Roasters Choice Subscription - Veckovis
från 250,00 kr per vecka
The Daily Grind
från 120,00 kr
Los Quetzales
175,00 kr
Skåne
från 110,00 kr
Roasters Choice Subscription - Månadsvis
från 250,00 kr var 4 vecka